Standard Svensk standard · SS-EN 13954:2005

Livsmedelsmaskiner - Brödskärare - Säkerhets- och hygienkrav

Status: Upphävd

· Ersätts av: SS-EN 13954:2005+A1:2010
Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN 13954:2005

Livsmedelsmaskiner - Brödskärare - Säkerhets- och hygienkrav
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 1 487 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 1 487 SEK
standard ikon

Papper

Fler alternativ Färre alternativ
Provläs denna standard
Omfattning
This European Standard specifies safety and hygiene requirements for the design and manufacture of bread slicing machines of type 1 and 2 as defined in Clause 3.
The intended use of these machines is to cut baked bread into slices.
This European Standard deals with all significant hazards, hazardous situations and events relevant to bread slicers machines, when they are used as intended and under conditions of misuse which are reasonably foreseeable by the manufacturer (see Clause 4).
This European Standard covers requirements for the safe operation of the machine including: loading, cutting, unloading, cleaning, crumb removal and maintenance.
These machines can be manually or automatically operated.

Ämnesområden

Livsmedelsmaskiner (14.240) Anläggningar och utrustning för livsmedelsindustrin (67.260)


Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN 13954:2005

Livsmedelsmaskiner - Brödskärare - Säkerhets- och hygienkrav
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 1 487 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 1 487 SEK
standard ikon

Papper

Fler alternativ Färre alternativ

Produktinformation

Språk: Engelska

Framtagen av: Livsmedels- och förpackningsmaskiner, SIS/TK 244

Internationell titel: Food processing machinery - Bread slicers - Safety and hygiene requirements

Artikelnummer: STD-41101

Utgåva: 1

Fastställd: 2005-10-27

Antal sidor: 50

Ersätts av: SS-EN 13954:2005+A1:2010